Фестиваль в Янге

В начале месяца с 6 по 8 декабря в городе Янг ( Young, NSW, 156 км от Канберры на север) проходил 64-й Национальный фестиваль Вишни и Черешни.

Основное событие года в этом маленьком сельском городе, который называют вишнево-черешневой столицей Австралии.

Урожай вишни в этом году — один из лучших. Мы всей семьей решили поддержать местного производителя. Побывали на фестивале, и «затарились» черешней.

В последние годы дела у фермеров в Янге шли довольно плохо. Вишневая отрасль была в кризисе. В начале этого года, местная газета «The Young Witness» писала, что производство вишни и черешни «умирает».

В 2012 году Таиланд отказался покупать австралийскую черешню из-за риска заражения Квинсландской дрозофилой ( фруктовая муха). Некоторые фермеры поставляли до 75% своей продукции на экспорт, а Таиланд был потребителем фруктов из Янга в течение последних 24 лет.

Австралийский доллар в начале года стоил почти 1.10 USD. Местные цены на черешню были низкими, поэтому доходы фермеров упали. Некоторые уже начали вырубать деревья и планировали переориентировать свои хозяйства.

Но в конце года положение изменилось. После нескольких неудачных лет засухи и дождей, нынешний год принес хороший урожай качественной вишни, как в самые лучшие годы до кризиса. На сборе урожая работало около 2000 человек из разных городов и штатов.

К тому же, после 10 лет переговоров с Китаем об экспорте австралийской вишни, стороны, наконец, пришли к подписанию договора о поставках. Это открывает для наших фермеров громадный рынок ( и здесь мы завязаны на Китай). Да и австралийский доллар стал намного слабее ( 0.90 USD).

Так что, фермерам Янга было что праздновать на фестивале. У производителей региона появилась хорошая надежда на дальнейшее развитие и стабильность в будущем.

Американцы уже предсказывают бурный рост нашей вишневой отрасли в будущем году. Согласно недавно опубликованным прогнозам министерства сельского хозяйства США , в 2013-2014 годах объем производства вишни и черешни в Австралии увеличится до 14 тысяч тонн, на 12% больше, чем в предыдущем сезоне. Экспортные поставки возрастут до 3,5 тысяч тонн (+21%). Причины роста американцы видят в увеличении количества садов, которые создаются для удовлетворения спроса со стороны Китая и азиатских стран.

По оценке организаторов, на фестивале в этом году было более 20 000 человек. Мероприятий, как всегда, было много. Выставки, концерты, конкурсы, парады. Веселые соревнования: кто дальше плюнет косточку от вишни,