Недавно открывшийся ресторан Pandan Leaf в комплексе Capital Food Market в Белконнене уже начал завоёвывать сердца местных гурманов. Он расположен на углу, с выходом и в сам рынок, и на улицу Ibbott Lane, благодаря чему работает и в дневное, и в вечернее время — редкость для подобных заведений в этом районе.
Интерьер радует глаз: зелёные арки с подсветкой, тропические обои, множество подвесных растений и мебель из ротанга создают атмосферу летнего уюта. Можно выбрать стол внутри (вмещает более 60 человек) или устроиться на открытой веранде — особенно приятно в тёплую погоду.
Меню — настоящий праздник для любителей малайзийской кухни. Здесь есть всё: от классического roti canai с карри из курицы или говядины ренданг, до наси горенга, лаков с овощами, тофу или даже мраморной говядиной. Цены вполне демократичные: большинство блюд от $18 до $32.
Я пришёл в середине дня, слегка раньше времени, и не смог заказать рис с курицей по-хайнаньски, так как он требует предварительной подготовки. Вместо этого выбрал куриные шашлычки сатай — и не пожалел. Ожиданий было немного (слишком часто сатай разочаровывал в других местах), но здесь это было настоящее откровение: ароматное мясо, богатый ореховый соус с нотками карамелизации, куркумы, лемонграсса и кумина. Честно скажу — я не удержался и доел остатки соуса!
Сотрудники рассказали, что несмотря на то, что ресторан работает всего пару недель, уже появились постоянные гости, которые возвращаются по нескольку раз.
Если вы живёте в северной части Канберры или просто будете поблизости — обязательно загляните! Pandan Leaf работает шесть дней в неделю (выходной — понедельник) и предлагает обеды и ужины в уютной и стильной обстановке. Отличный вариант, чтобы познакомиться с малайзийской кухней или просто вкусно поужинать в новом месте.
Адрес: T13/10 Lathlain St, Belconnen ACT 2617
Телефон: 0415 979 491
Сайт: pandanleafcbr.com
(12)
